وردة الخريف مرشحة لرتبة عالية
عدد المساهمات : 167 نقاط : 254 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 18/04/2012 العمر : 29
| موضوع: الدجاج المحمر الخميس أبريل 19, 2012 12:05 am | |
| المقادير : دجاجة كبيرة ـ ربع ملعقة زعفران ـ ملعقتا ماء دافئ ـ ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر ـ ملعقة كركم ـ ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح. ـ نصف كوب روب. ـ 3 ملاعق سمن للقلي.
مقادير التزيين:
ـ حبتا بصل مقطعتان لشرائح ـ حبتا طماطم مقطعتان لشرائح ـ حبتا خيار مقطعتان لشرائح.
الطريقه: ـ اخلطي جميع المقادير ما عدا السمن وامسحي بها الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات
2 ـ ضعي السمن في القدر، ثم ضعي فوقها الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة.
3 ـ زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر، حسب الرغبة ضعي الدجاجة في الوسط وقدميها ساخنة.
| |
|
ضياء رائعة
عدد المساهمات : 30 نقاط : 38 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 28/04/2012
| |
وردة الخريف مرشحة لرتبة عالية
عدد المساهمات : 167 نقاط : 254 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 18/04/2012 العمر : 29
| موضوع: رد: الدجاج المحمر الإثنين أبريل 30, 2012 11:00 pm | |
| | |
|
جمآالي فآاق خيآالي مبتدئة
عدد المساهمات : 19 نقاط : 21 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 07/06/2012 العمر : 25 الموقع : http://do2m1m1mdl2.tunisiarevolution.net/
| موضوع: رد: الدجاج المحمر الأربعاء يونيو 13, 2012 5:56 pm | |
| مــشككـورةة حبيبتي ~* وصفة لذيذة~* | |
|